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中国辣椒之乡——云南丘北:科技促进辣椒产业

作者:admin 来源:未知 更新时间:2019-11-11 23:57

  近年来,中国辣椒之乡——云南省丘北县以科技创新为动力,大力推进辣椒规模化、标准化种植,全面提升了丘北辣椒产量和品质。

  丘北县树皮乡是传统辣椒的主要产地,种植了丘北小椒、白果椒、韩国椒和美人椒等一系列产品。因当地的气候和土壤等有利条件,树皮乡产出的辣椒品质非常高,一直以椒形好、色泽艳丽、口感淳厚而享誉全球。辣椒除销往全国各地外,还销往欧美和韩国等地。因品质好,价格也相对稍高。

  然而,因受传统种植习惯影响,当地辣椒种植管理方式粗放,产量一直不高,再加之种植品种单一,一直制约着当地辣椒产业的发展。为此,树皮乡双赢辣椒专业合作社今年5月份启动了树木架革辣椒科技示范园项目,目的是利用这个科技园引进科学的种植管理办法,促进当地辣椒的产量和品质在短时期内实现质的提升。

  据双赢辣椒专业合作社董事长刘建国介绍,科技示范园积极与文山州农科院、湖南辣椒研究院等单位建立了联系,学习科学的管理种植技术和经验,引进适合当地种植的经济价值较高的多个优良品种,以促进种植品种多样化。文山州农科院向示范园提供改良过的丘北小椒系列产品种籽7个,湖南辣椒研究院向示范园提供魔鬼椒种籽和其他种籽多个。

  在丘北县康达辣椒专业合作社,董事长谭国任介绍,合作社建有标准化育苗大棚、农用物资仓库、辣椒门市部、太阳能烘烤房等配套设施,初步形成了产、加、供、销一体化的产业化生产经营格局。2019年,合作社发展辣椒种植4600亩,实现综合经营收入2300万元,合作社积极参与扶贫车间建设,吸纳建档立卡户15人从事农副产品种植、加工,实现人均年增加收入16000元。

  今年来,该合作社积极探索“合作社+基地+贫困户”发展模式,计划新吸纳贫困户社员186户,采取产业资金入股分红、引导扶持贫困户发展辣椒产业、优先聘用贫困户社员进基地务工等办法,拓宽贫困群众增收渠道,带动更多贫困群众增收致富。

  据了解,2018年,丘北县种植辣椒面积达53.1万亩。辣椒产品销往全国各地,部分产品出口美国、加拿大、日本、韩国、新加坡、马来西亚、墨西哥等国家。丘北辣椒是传统支柱产业,种植历史悠久,据丘北县志记载,丘北辣椒始种于明朝后期,已有近400年的历史。1983年12月获得原国家外经部颁发的优质出口荣誉证书,1999年11月荣获“中国辣椒之乡”称号。