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“海纳百川”是如何做优健康食品的

来源:未知 2018-12-14 09:10   http://www.xinyuetour.com

  伴随着轰隆隆的机器声,工人们正在紧张有序地包装新产品。走进海纳百川制药集团有限公司,映入眼帘的是一片繁忙的生产景象。

  威海海纳百川制药集团有限公司是一家集药品、生物制品以及普通食品的研发、生产、销售为一体的现代化高新技术企业。多年来,公司始终牢记社会责任,不忘使命担当,以“做安全优质的健康食品”为己任,稳步提升企业形象和品牌美誉度。

  在前不久召开的第四届中国食品企业社会责任年会上,威海海纳百川制药集团有限公司荣获了“2018年中国食品企业社会责任百强奖”。会上,集团总经理李青野还受邀与专家和部分企业负责人就“红船精神”与食企的时代担当进行了对话。

  食品安全是企业的核心,作为一个科技型企业,海纳百川制药集团在食品安全的问题上始终奉行零容忍的政策,从采购、加工到包装、销售,始终把食品安全列为企业头号准则,从源头杜绝重金属污染、细菌污染等等食品安全问题。

  “按照制药集团生产流程标准,我们从原料的进厂开始,第一关就是把控原料品质;在原料变成半成品期间,我们仍会进行质量检验,这是第二关;产品出厂时,再进行一次质量检验检测,这是第三关。通过红外线高温杀菌、粉碎、萃取等方法,层层把关以确保产品的质量安全,严格保证去除重金属和农残。从源头上把控每一件产品的品质,这也是作为我们制药集团5S标准的核心执行方案。”威海海纳百川制药集团有限公司董事长高升介绍说,公司内有专门的实验室和工作人员,对每一次原材料的进厂都要进行检测,确保把好源头品质关。在每一批产品生产完毕之后,工作人员都要做到彻底清厂,杜绝一切交叉感染。

  高质量的产品是企业发展的核心竞争力,而生产周期短、供货速度快的优质服务则是企业快速发展的助推器。

  “在前几年,公司进了一批原料,在前期经检验时没有发现任何问题,就生产了一批产品,在第二批检验时,发现食用色素含量超标,我们就把这两批生产的产品全部销毁,杜绝流向市场,让消费者吃的放心。”高升说,有一点瑕疵也不能出厂,这就是我们做企业人的原则,坚决不合作有问题的供货厂。

  “我们有这份责任和义务,保证好我们产品的品质和流通环节方面的标准。在这个基础上,也希望把我们地产文登的西洋参达到最好的品质,就像我们产品核心的技术,5S技术一样,走出国内,走向世界,这样是我们所有海纳百川人的希望。”高升对记者说。

  去年,海纳百川制药集团与山东省科学院生物研究所联合共建“特医食品工程联合实验室”,院企合作推动了企业生产技术和科研水平。

  “此次成立联合实验室,双方本着服务企业,满足产业需求,提高科研水平的原则,优势互补,合作双方共赢。”高升说,除此之外,公司还与山东大学、青岛海洋大学签署产学研合作协议,为企业提供新的科研成果和学科知识。

  目前,海纳百川制药集团拥有多条自动化包装线,形成了包括胶囊剂、片剂、粉剂、颗粒剂等保健食品,和压片糖果、固体饮料、蜂蜜、茶等普通食品的多剂型产业结构。

  把好质量关不仅需要企业的严于律己,更需要监管部门的强强联手。近年来,文登大力完善许可准入,优化营商环境,为企业的发展提供强有力的帮助。区市场监督管理局根据“放管服”改革要求,本着放活、管好、服优的原则,对食品生产许可事项不断优化。强化新录用本地审查员的培训,通过强化培训、区市局交流学习、典型许可案例示范的形式,提高审查员审查能里,保证许可质量。同时压缩许可时限,优化营商环境.对各环节许可时限进行梳理和压缩,将生产许可时限由20个工作日压缩到14个工作日,提高许可速度。

  “区市场监督管理局的工作人员经常来公司指导工作,通过对货位卡的摆放、入库产品的抽样检查,加强我们的质量意识。”海纳百川制药集团负责人说,经常把企业负责人召集到局里,对生产隐患、风险管控等方面进行思想教育,他们深受启发。

  去年以来,区市场监督管理局先后开展12331投诉举报主题宣传日、食品药品安全法律知识宣传等活动,通过培训指导、规范引领、监督检查等方式,督促引导文登食品生产企业全面达到质量管理规范要求,全面提升了食品安全质量水平。

  为不断推动食品生产企业提质升级,区市场监督管理局采用先进的食品安全管理体系,并发挥企业示范引领作用。引导食品企业推进HACCP、ISO9001及以上管理体系认证工作,并选取优秀企业,积极申报“食安山东”示范企业。新增HACCP、ISO9001及以上管理体系认证企业3家,新增“食安山东”示范企业1家。

  “下一步,公司还将充分发挥文登作为全国西洋参主产区的资源优势,重点加大西洋参中药饮片的研发和生产,为老百姓提供更加安全有效的健康产品。”高升说。

  “中国改革开放40年,民营经济实现了从无到有,由小到大,由弱变强。而现在面临的是从第一个春天向第二个春天的过渡,目标是做大做强,做专做精。”高升表示,将继续保持初心,心无旁骛,力争做出更多卓越性的具有核心竞争力的产品,积极参与到国际竞争中,让中国民营企业登上国际市场大舞台。(于群荟)

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